Autor: Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 30 mai 2009
Ingrediente
Pentru sos:, 2 galbenusuri, crude, 150 ml ulei (preferabil de masline), sucul de la o lamaie, 1 lingurita de mustar, 1 catel de usturoi, curatat si pisat, , Pentru salata:, 50 g parmezan (sau cascaval afumat), 2 salate verzi, 100 g crutoane, 4 fileuri de ansoa
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
0 voturi
Mod de preparare
1. Salata se rupe (se taie) bucati, parmezanul se da pe razatoarea mare si se amesteca impreuna cu bucatile de ansoa si crutoanele.
2. Sosul se pregateste amestecand toate ingredientele intr-un borcan cu capac si agitandu-l bine.
3. Se toarna sosul si se serveste imediat.
2. Sosul se pregateste amestecand toate ingredientele intr-un borcan cu capac si agitandu-l bine.
3. Se toarna sosul si se serveste imediat.
