Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 mai 2009
Ingrediente
1 pachet de paste spirala, 1 salata verde mare sau 2 mai mici, 1 ceapa, 1 castravete mare, 2 rosii, citeva frunze de busuioc, 300 g branza de vaca, o legatura patrunjel, zeama de la o jumatate de lamaie, ulei de masline, sare si piper
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se fierb pastele dupa instructiuni.Se dau prin jet de apa rece. Intr-un bol se pune ceapa taiata rondele, rosiile feliute subtiri si castravetele. se spala salata . In bolul cu legumele taiate se pun frunzele de salata rupandu-le fasiute subtiri. Se adauga branza si se amesteca cu zeama de lamaie si uleiul. Se adauga patrunjelul tocat marunt, busuiocul si pastele. Se serveste rece.
