Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Ingrediente

  • 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio)
  • 2 pere mici, spalate
  • aproximativ 25 de boabe de strugure, spalate
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • 3 linguri cu ulei din samburi de struguri (sau ulei de masline)
  • o lingura cu mustar
  • o lingura cu miere
  • o mana cu nuci sau alune
  • 150 g de branza de capra sau cu mucegai albastru
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pregatim dressingul – punem mierea, mustarul, uleiul din samburi de struguri, zeama de lamaie, sare si piper macinat si amestecam bine.

Taiem boabele de strugure in jumatati si le scoatem samburii (sau folosim struguri fara samburi).

Taiem perele in jumatati si le scoatem semintele, apoi le feliem subtire

Peste mixul de salata punem strugurii si feliile de para.

Turnam dressingul si amestecam usor.

Rupem deasupra branza si presaram nucile.

Lasam salata minim 30 de minute in frigider, apoi servim.

Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/SMH7yf7sw8U

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Prajitura cu  nuca si gem de prune
Bucataras.RO

Prajitura cu nuca si gem de prune

Sa va povestesc istorioara acestei prajituri. Am framantat un aluat cu gand sa fac niste cornulete vanilate, dar am...

Prajitura cu nuca si gem de prune
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci