Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Salata cu pere, struguri, nuci si branza

Ingrediente

  • 100 g de mix de salata (spanac, rucola, salata iceberg, radicchio)
  • 2 pere mici, spalate
  • aproximativ 25 de boabe de strugure, spalate
  • 2 linguri cu zeama de lamaie
  • 3 linguri cu ulei din samburi de struguri (sau ulei de masline)
  • o lingura cu mustar
  • o lingura cu miere
  • o mana cu nuci sau alune
  • 150 g de branza de capra sau cu mucegai albastru
  • sare
  • piper proaspat macinat

Mod de preparare

Pregatim dressingul – punem mierea, mustarul, uleiul din samburi de struguri, zeama de lamaie, sare si piper macinat si amestecam bine.

Taiem boabele de strugure in jumatati si le scoatem samburii (sau folosim struguri fara samburi).

Taiem perele in jumatati si le scoatem semintele, apoi le feliem subtire

Peste mixul de salata punem strugurii si feliile de para.

Turnam dressingul si amestecam usor.

Rupem deasupra branza si presaram nucile.

Lasam salata minim 30 de minute in frigider, apoi servim.

Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/SMH7yf7sw8U

POFTA BUNA!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...

Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Dovlecei umpluti cu piept de pui

Dovlecei umpluti cu piept de pui

Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...

Dovlecei umpluti cu piept de pui
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat