autor:

Vekas

» » Salate

SALATA CU PRUNE SI PIEPT DE RATA

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 august 2009

Ingrediente
(pentru 4 portii):, 1 piept de rata,, sare,, 1 lingurita rozmarin,, 1 salata lollo,, 1 salata freeze,, 300g.prune,, 2 linguri ulei,, 50g.seminte de dovleac decorticate,, 1/2 dl. otet balsamic

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Pieptul de rata se sareaza si se freaca cu rozmarin pe toate partile,apoi se frige in putin ulei cate 5 minute, pe fiecare parte.Se lasa sa se raceasca si se taie felii subtiri.
2.Se spala salata si se scurge(se poate centrifuga).
3.Prunele se spala, se scot samburii,se pun in salatiera,se stropesc cu otet balsamic si restul de ulei.Se adauga semintele de dovleac, pe care le prajim putin in prealabil,salata rupta cu mana in bucati,se amesteca toate ingredientele bine, cu exceptia pieptului de rata, si se repartizeaza pe 4 farfurii.Deasupra se aranjeaza feliile de piept de rata.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA CU PRUNE SI PIEPT DE RATA" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de rucola cu mozzarella

Salata de rucola cu mozzarella

Rosiile cherry se taie in jumatati. Varza rosie se rade pe razatoare. Ceapa rosie se taie rondele. Intr-un

0 voturi    1 comentariu
15 min
Salate reci
salata de fructe

salata de fructe

Se taie cubulete merele, se pune ananas din compot taiat cubulete, se pun strugurii, capsunile, ciresele,

10 voturi    7 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

    Multumesc, Lenuta, ca imi apreciezi retetele.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 septembrie 2009

    Pare tare buna, draga Roda.

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 21 august 2009

    Da , ai dreptate.Este un deliciu si in plus este rafinata. .

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 20 august 2009

      Dupa cum ati relatat aceasta reteta,cred ca este un deliciu,felicitari.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • (pentru 4 portii):
  • 1 piept de rata,
  • sare,
  • 1 lingurita rozmarin,
  • 1 salata lollo,
  • 1 salata freeze,
  • 300g.prune,
  • 2 linguri ulei,
  • 50g.seminte de dovleac decorticate,
  • 1/2 dl. otet balsamic

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

Vekas (Chef de cuisine)

Multumesc, Lenuta, ca imi apreciezi retetele.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de varza cu rosii deshidratate si ton Salata de varza cu rosii deshidratate si ton

Tocăm varza fideluță, apoi o frecăm cu puțină sare și o stropim cu zeamă de lămâie. O lăsăm așa 10-15 minute, să-și

0 voturi    0 comentarii
15 min
Bucate la borcan
Salata aromata de toamna Salata aromata de toamna

Aceasta salata am mancat-o prima oara in casa cumnatei mele in Bucovina, ea a invatat reteta de la mama ei. Trebuie sa recunosc ca ador

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Salata cu branza de capra