Salata cu sparanghel

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500g sparanghel alb
  • sare
  • 5linguri suc de lamaie
  • zahar
  • 2cepe verzi
  • 1oog untisor
  • 250g capsuni
  • 1leg.menta
  • 100g iaurt slab
  • 1lingura otet balsamic
  • 1lingura piper
  • 50g parmezan.

Mod de preparare

Spalati sparanghelul, apoi curatati-l de frunze. 1 lingura suc de lamaie, si zahar. Ceapa, tulpinile se fierb 15 min in apa cu sare, ceapa verde curatata si spalata se taie inele. Sparanghelul se scurge si se taie in bucati de 3cm. Untisorul se spala, se rup frunzele si se toaca. Capsunile se spala si se taie jumatati. Se spala menta, se taie fasii si se amesteca cu iaurtul, restul de lamaie, sarea, piperul si zaharul. Se amesteca ingredientele ptr. salata cu dressingul ,iar la final se presara parmezan peste salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata

Incearca reteta noastra delicioasa de prajitura cu foi de cacao, crema fina de zmeura si glazura de ciocolata. Un desert...

Prajitura cu foi de cacao, crema de zmeura si glazura de ciocolata. Reteta delicioasa si aromata
Ciorba de gaina cu taitei de casa

Ciorba de gaina cu taitei de casa

Reteta de ciorba de gaina cu taitei de casa. Ciorba de gaina cu taitei de casa reteta simpla si gustoasa. Reteta de zama de...

Ciorba de gaina cu taitei de casa
Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Papricas de pui cu galuste de faina
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise