Autor: Andreea Constantina Manciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 iunie 2009
Ingrediente
- 300 grame piept de curcan, - o gutuie, - 300 grame de untisor, - 2 fire de ceapa verde, - 2 linguri de bulion, - o lingurita de zahar, - un ardei gras, - knorr dressing grecesc
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
0 voturi
Mod de preparare
Pieptul de curcan se taie cubulete si se fierbe in apa cu sare.
Gutuile se taie cubulete si se introduc la cuptor pana se rumenesc.
Se prepara un sos din bulion, zahar si apa, se fierbe pana da intr-un clocot si se lasa putin sa se raceasca.
Ceapa se taie rondele.
Untisorul se rupe fasii.
Ardeiul gras se taie feliute.
Se adauga toate ingredientele intr-un castron, se toarna sosul rosu si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.
Gutuile se taie cubulete si se introduc la cuptor pana se rumenesc.
Se prepara un sos din bulion, zahar si apa, se fierbe pana da intr-un clocot si se lasa putin sa se raceasca.
Ceapa se taie rondele.
Untisorul se rupe fasii.
Ardeiul gras se taie feliute.
Se adauga toate ingredientele intr-un castron, se toarna sosul rosu si se asezoneaza cu knorr dressing grecesc.
