Salata cu varza murata

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 gr varza murata
  • 3 morcovi
  • 4 cartofi potrivit de mari
  • 2 cepe
  • 400 gr sunca presata
  • 2 castraveti murati
  • 100 gr mazare
  • 200 gr smantana
  • sare
  • piper
  • jumatate legatura patrunjel verde
  • 1 rosie
  • 1 lingura ulei de masline.

Mod de preparare

Morcovii,mazarea si cartofii se fierb separat in apa cu un praf de sare.Se scurg si se lasa la racit.

Varza se stoarce bine de zeama si se toaca fideluta,se pune intr-un castron mai mare,se presara cu piper si cu ulei de masline.

Se adauga morcovii taiati rondele,mazarea,cartofii taiati cubulete,sunca taiata fasii,ceapa taiata pestisori si castravetii felii.

Totul se amesteca usor,se condimenteaza daca mai este cazul dupa gust, iar deasupra se toarna smantana, se presara patrunjelul tocat marunt si rosia taiata felii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor