autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata cuscus cu omleta de oua

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 iunie 2009

Ingrediente
200 g cuscus, 4 oua, 4 cepe, 1 dovlecel, 3 rosii, 3 linguri suc de lamaie, 5 linguri ulei de masline, 1 legatura de, 1 legatura de patrunjelul, 2-3 fire de menta, 2 fire de busuioc, sare si piper, 1 knorr mediteranean, Pentru 6 persoane

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Varsati cuscusul intr-o salatiera. Acoperiti-l cu apa rece siscurgeti-l imediat. Puneti la loc grisul in salatiera si afanati-lcu furculita. Stropiti-l cu suc ul de lamaie si 4 linguri de ulei demasline. Baza salatei de gata!
Adaugati rosiile si dovlecelul taiat cubulete, ceapa tocata marunt siierburile maruntite. Adaugati sare si piper dupa gust, acoperiti cu unfolie de plastic si bagati la frigider timp de 4 ore. Bateti ouale cufurculita intr-o farfurie cu sare, piper si sofran (daca e cazul, pentrumai multa culoare). Incalziti o jumatate de lingura de ulei intr-o tigaiemica. Coaceti jumatate din compozitie. Coaceti mai intai pe-o parte,apoi intoarceti omleta pentru a o coace si pe partea cealalta. Coaceti sia doua omleta din restul compozitiei. Lasati sa se racesca, apoi taiaticubulete omletele.
In momentul servirii, verificati asezonarea grisului, incorporati omletasi presarati totul cu busuioc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cuscus cu omleta de oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Icre de scrumbie

Icre de scrumbie

Spalam icrele, le strecuram si le amestecam continuu pe baie de abur pana isi schimba culoarea(dureaza

23 voturi    2 comentarii
45 min
Salate diverse
Salata de dovlecei si rosii

Salata de dovlecei si rosii

Taiem dovleceii in rondele cat mai subtiri. Taiem ceapa in felii si ardeiul gras in fasii fine. Feliem

2 voturi    2 comentarii
20 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 200 g cuscus
  • 4 oua
  • 4 cepe
  • 1 dovlecel
  • 3 rosii
  • 3 linguri suc de lamaie
  • 5 linguri ulei de masline
  • 1 legatura de
  • 1 legatura de patrunjelul
  • 2-3 fire de menta
  • 2 fire de busuioc
  • sare si piper
  • 1 knorr mediteranean
  • Pentru 6 persoane

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    0 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata verde cu ciuperci si piept de pui