Salata de andive

Mod de preparare

Andivele se curata si se spala frunza cu frunza sub un jet de apa rece.Se lasa sa se scurga bine de apa,eventual le stergem cu un prosop curat.

Se prepara intr-un bol sosul:galbenusurile se freaca mai intai cu uleiul turnat ca la maioneza,se adauga mustarul,sarea si zeama de lamaie.

Intr-un castron se pun frunzele de andive rupte bucati potrivite,peste care se adauga sosul.

O salata usoara si mai ales sanatoasa.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa