autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de andive cu ficatei de pui

Autor: Diana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Diana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 02 iunie 2009

Ingrediente
1 andiva mare, 4 rosii, 200 gr. ficatei de pui, putina faina, 3 linguri unt, sare, piper, 1 lingura mustar de Dijon, 4 linguri otet de vin, 4 linguri ulei, 1 bagheta, 1 catel de usturoi

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala andiva, se curata, se sterge si se taie bucati. Se oparesc rosiile, se decojesc, se scot semintele si se taie felii. Se spala, se sterg ficateii de pui, se taie felii si se presara cu putina faina. Se taie slaninuta in cubulete, se prajeste si se lasa sa se scurga. Se adauga in tigaie 1lingura de unt si se prajesc ficateii cate 2 min. pe fiecare parte. Se condimenteaza dupa gust. Se amesteca mustarul, otetul, sarea, piperul si uleiul. Se taie bagheta in felii care se prajesc in 2 linguri de unt. Se ung feliile de paine cu usturoiul pisat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de andive cu ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata greceasca

Salata greceasca

Se curata ceapa se taie solzi si se pune in apa rece pentru 30 minute, schimband mereu apa. Se taie

17 voturi    9 comentarii
20 min
Salate reci
Salata delicioasa cu surimi

Salata delicioasa cu surimi

Legumele fierte se taie in cuburi,adaug surimi si ouale tocate marunt,branza topita data pe razatoare,boabele

9 voturi    9 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1 andiva mare
  • 4 rosii
  • 200 gr. ficatei de pui
  • putina faina
  • 3 linguri unt
  • sare
  • piper
  • 1 lingura mustar de Dijon
  • 4 linguri otet de vin
  • 4 linguri ulei
  • 1 bagheta
  • 1 catel de usturoi

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de morcovi Salata de morcovi

Se curata si se rade morcovul, cascavalul si usturoiul se dau pe razatoarea mica. Se asezoneaza cu sare si piper dupa gustul fiecaruia

0 voturi    0 comentarii
25 min
Salate de legume
Salata boeuf Salata boeuf

Se fierb ingredientele, cartofii, morcovii, carnea. Se taie cubulețe, se adaugă mazărea apoi ne ocupăm de maioneză. 2 gălbenușuri

0 voturi    0 comentarii
2h 59 min
Aperitive
Salata Caprese - un pic altfel