Salata de andive cu sos de mustar

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 - 5 andive mijlocii
  • 1 lingura mustar
  • 1 lingura otet
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • 3 oua fierte tari

Mod de preparare

Andivele se curata de foile de deasupra si se taie bucati mici, dupa ce s-au spalat cu apa rece.

Andivele se tin in apa, pentru ca se amarasc.

Se face un sos din mustar, otet si ulei, frecat repede cu o lingura de lemn.

Se pune si sare dupa gust.

Cand sosul devine consistent, se rastoarna peste andive.

Se asaza salata intr-un vas adanc, se orneaza cu felii de ou fiert si se serveste in aceeasi zi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert entremet cu mousse de caramel
Bucataras.RO

Desert entremet cu mousse de caramel

Desert entremet cu mousse de caramel
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune