autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Salata de ardei

Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
-5 kg ardei grasi galbeni,rosii, -1 ceasca apa, -1 ceasca zahar, -1 ceasca ulei, -1 ceasca otet, -sare du gust, -usturoi

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se curata, se spala si se taie fideluta. Cand fierbe amestecul (apa, zahar, ulei, otet, sare), se pun ardeii 3 minute, apoi, fierbinti, se asaza in borcane. Se pun si catei de usturoi si se toarna solutia. Se capseaza si se sterilizeaza 20-25 minute. Se serveste la fripturi, cartofi prajiti, aperitive.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata de ardei copti

Salata de ardei copti

Ardeii se coc pe tava la foc potrivit. Se dau apoi deoparte intr-un vas acoperit si se presara sare

0 voturi    2 comentarii
30 min
Salate reci
Salata de ardei capia copt

Salata de ardei capia copt

Se spala ardeii bine si apoi ii stergem cu un servet de bucatarie.Ardeii ii vom pune pe o plita incinsa

9 voturi    4 comentarii
50 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 10 %
499.99 lei
449.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    todorgeta (Bucatar) , 15 septembrie 2009

    Aceasta reteta este deosebita, am mai facut-o mai demult si acum nu mai stiam exact ce trebuie. O sa o fac din nou este foarte buna.

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • -5 kg ardei grasi galbeni,rosii
  • -1 ceasca apa
  • -1 ceasca zahar
  • -1 ceasca ulei
  • -1 ceasca otet
  • -sare du gust
  • -usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Silvia Filip
Paine de casa

Paine de casa

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, muiata in 50 ml lapte caldut si amestecata

11 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

todorgeta (Bucatar)

Aceasta reteta este deosebita, am mai facut-o mai demult si acum nu mai stiam exact ce trebuie. O sa o fac din nou este foarte buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
dulceata de visine