autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Salata de ardei

Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
-5 kg ardei grasi galbeni,rosii, -1 ceasca apa, -1 ceasca zahar, -1 ceasca ulei, -1 ceasca otet, -sare du gust, -usturoi

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se curata, se spala si se taie fideluta. Cand fierbe amestecul (apa, zahar, ulei, otet, sare), se pun ardeii 3 minute, apoi, fierbinti, se asaza in borcane. Se pun si catei de usturoi si se toarna solutia. Se capseaza si se sterilizeaza 20-25 minute. Se serveste la fripturi, cartofi prajiti, aperitive.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata de pui cu ardei copti

Salata de pui cu ardei copti

Salate de toate felurile, e drept ca se pregatesc in special vara. Dar nu sunt de lepadat in niciun

11 voturi    6 comentarii
20 min
Salate cu carne
Salata de vinete cu ciuperci si ardei copt

Salata de vinete cu ciuperci si ardei copt

Decongelam vinetele si le scurgem bine. Curatam ceapa si o tocam solzisori mici. Scurgem

15 voturi    5 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    todorgeta (Bucatar) , 15 septembrie 2009

    Aceasta reteta este deosebita, am mai facut-o mai demult si acum nu mai stiam exact ce trebuie. O sa o fac din nou este foarte buna.

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • -5 kg ardei grasi galbeni,rosii
  • -1 ceasca apa
  • -1 ceasca zahar
  • -1 ceasca ulei
  • -1 ceasca otet
  • -sare du gust
  • -usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Silvia Filip
Paine de casa

Paine de casa

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, muiata in 50 ml lapte caldut si amestecata

11 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

todorgeta (Bucatar)

Aceasta reteta este deosebita, am mai facut-o mai demult si acum nu mai stiam exact ce trebuie. O sa o fac din nou este foarte buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Zacusca