autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Salata de ardei

Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Silvia Filip (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 iunie 2008

Ingrediente
-5 kg ardei grasi galbeni,rosii, -1 ceasca apa, -1 ceasca zahar, -1 ceasca ulei, -1 ceasca otet, -sare du gust, -usturoi

Dificultate: Medie Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Ardeii se curata, se spala si se taie fideluta. Cand fierbe amestecul (apa, zahar, ulei, otet, sare), se pun ardeii 3 minute, apoi, fierbinti, se asaza in borcane. Se pun si catei de usturoi si se toarna solutia. Se capseaza si se sterilizeaza 20-25 minute. Se serveste la fripturi, cartofi prajiti, aperitive.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salată de vinete, ardei copţi şi dovlecel

Salată de vinete, ardei copţi şi dovlecel

Se coc vinetele şi ardeii. Se curăţă vinetele, se scurg şi se toacă. Dovlecelul se curăţă

2 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Aperitive
SALATA ARDEI

SALATA ARDEI

Ardeii se coc la foc iute pe gratar, se curata calzi si se lasa sa se raceasca. Cand s-au racit se

2 voturi    4 comentarii
15 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    todorgeta (Bucatar) , 15 septembrie 2009

    Aceasta reteta este deosebita, am mai facut-o mai demult si acum nu mai stiam exact ce trebuie. O sa o fac din nou este foarte buna.

Dificultate

Medie

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • -5 kg ardei grasi galbeni,rosii
  • -1 ceasca apa
  • -1 ceasca zahar
  • -1 ceasca ulei
  • -1 ceasca otet
  • -sare du gust
  • -usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Silvia Filip
Paine de casa

Paine de casa

Se pune faina intr-un castron si se amesteca cu drojdia, muiata in 50 ml lapte caldut si amestecata

11 voturi    5 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Fara foto

todorgeta (Bucatar)

Aceasta reteta este deosebita, am mai facut-o mai demult si acum nu mai stiam exact ce trebuie. O sa o fac din nou este foarte buna.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Compot de pere