Salata de ardei copti cu rosii

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 12 ardei grasi,
  • 6 rosii,
  • 3 fire de ceapa verde,
  • patrunjel,
  • 1 lingura busuioc tocat,
  • 6-7 catei de usturoi,
  • 3 linguri ulei,
  • otet,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Se coc ardeii si se curata de pielita. Rosiile se coc in cuptor si se curata de pielita. Din rosii se face un piure, la care se pune sare, piper si uleiul frecat inainte cu usturoiul zdrobit. Se asaza ardeii intr-o salatiera, se toarna sosul de rosii, se presara cu ceapa verde si verdeturile tocate. Se da la rece o ora.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor