autor:

ALINA BANICA

» » Salate

Salata de ardei copti cu rosii si usturoi

Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ALINA BANICA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 iunie 2010

Ingrediente
Si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel, m-am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou., -1 kg ardei gras, -4-5 rosii, -4-5 catei de usturoi, -30 ml ulei de masline, -50 ml otet de mere, -sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

26 voturi

Mod de preparare

1. Se coc ardeii in tigaia pentru legume si se aseaza intr-un vas pentu innabusit.
2. Se coc apoi rosiile si se aseaza pe o farfurie.
3. Cand s-au mai racit se curata bine ardeii de coaja si seminte, se rup fasii pe lungime si se aseaza intr-un vas pentru salata.
4. Se curata si rosiile de coaja, se toaca marunt si se adauga peste ardei.
5. Usturoiul curatat se toaca fin si se adauga in vas.
6. Se potriveste de sare, se adauga otet si ulei, se amesteca bine si se da la rece pentru 1 ora.

Este o salata excelenta alaturi de preparate din legume si din carne.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ardei copti cu rosii si usturoi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Humus rapid preparat din naut prefiert la borcan

Humus rapid preparat din naut prefiert la borcan

Nautul la conserve se mentine destul de bine, din punct de vedere al nutrientilor, existand o pierdere

0 voturi    2 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Spalam cartofii si ii fierbem in coaja cu 1/2 lingurita de sare mare. Apoi ii lasam la racit si ii

8 voturi    0 comentarii
1h
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 18 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dragan Maria , 03 august 2015

    Si eu am facut f bunu dar cu usturoi ...

  • Fara foto

    Bacs Veronica , 19 septembrie 2014

    SUNT FOARTE BUNI FACUTI CU USTUROI SI MENTA O SAI INCERC SI ASA

  • sandina

    sandina (Chef de cuisine) , 12 august 2014

    super,dar te rog spune-mi si mie de unde ai luat tigaia pt copt legume!!

    • Fara foto

      Dana Suciu , 01 iulie 2014

      foarte buna!

    • Fara foto

      Mihaita-Iulia Pricop , 15 noiembrie 2013

      rau

    • Fara foto

      Mioara Ababei , 11 iulie 2013

      hmmmmmmmmmmm, buni

    • Fara foto

      Mirela David , 09 iulie 2013

      bun, bun

    • Fara foto

      Marian Mihaila , 09 iulie 2013

      nu e rau deloc, e buna.

    • Manolovici Eugen

      Manolovici Eugen (Chef de cuisine) , 10 februarie 2013

      votez si eu pt usturoi .

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 25 iunie 2011

      O reteta foarte interesanta !

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 27 iunie 2010

      Imi place cum le coci. Interesanta ideea cu rosiile coapte. Cred ca e bun cu rosii asa.

    • ALINA BANICA

      ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 25 iunie 2010

      Va multumesc frumos tuturor pentru aprecieri!

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 24 iunie 2010

      Super bunã!!!am sã fac si eu!*****

    • Varadi Silvia

      Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      O bunatate,imi place mult.

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      Foarte fina si aspectuoasa!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      Delicioasa...

    • flory avram

      flory avram (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      Foarte buna salata ta!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 23 iunie 2010

      Tare buna. Eu fac din ardei doar, dar trebuie sa incerc si reteta ta.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

26 voturi

Ingrediente

  • Si pentru ca tot este sezonul salatelor din legume de orice fel
  • m-am gandit sa fac o salata de ardei copti cu rosii coapte si usturoi nou.
  • -1 kg ardei gras
  • -4-5 rosii
  • -4-5 catei de usturoi
  • -30 ml ulei de masline
  • -50 ml otet de mere
  • -sare.

Raporteaza reteta

Retete
de ALINA BANICA
Crochete de pangasius

Crochete de pangasius

1. Se face o marinata din apa, sare, piper, dafin si otet si se pune la foc. 2. Cand incepe sa fiarba

10 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Salata de ciuperci cu verdeturi

Salata de ciuperci cu verdeturi

1. Se curata ciupercile si se frig pe gratar, apoi se lasa la racit. 2. Se toaca prazul, ceapa si

3 voturi    2 comentarii
1h
Salate de legume
Iepure de camp cu verdeturi si masline

Iepure de camp cu verdeturi si masline

1. Se spala carnea de iepure si se portioneaza. 2. Se prepara o marinata din ceapa uscata, piper

7 voturi    4 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

sandina (Chef de cuisine)

super,dar te rog spune-mi si mie de unde ai luat tigaia pt copt legume!!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte