Salata de ardei copti

Mod de preparare

Ardeii copti se taie pe latime in fasii de 2 cm si se pun intr-un castron. Usturoiul se piseaza cu putina sare. Se amesteca cu putin iaurt si se toarna peste ardei. Se amesteca bine, dupa care se adauga restul iaurtului. Se potriveste de sare si piper si se presara patrunjel tocat deasupra.

Se poate servi ca salata, ca aperitiv sau garnitura la cartofi prajiti

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa