autor:

silviana maftei

» » Salate

Salata de boeuf

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 ianuarie 2010

Ingrediente
10 cartofi, 4 morcovi, 1 telina, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 lingurita de mustar, 1 ou fiert, 1 ou crud, 3 castraveti murati, 3 gogosari murati, 100g mazare sau fasole verde, 300g carne de vaca fiarta, sare,, 300 ml ulei, zeama de lamaie

Dificultate: Redusa Timp: 2h

4 voturi

Mod de preparare

se fierb: cartofi in coaja,carnea,morcovi,patrunjel,telina,pastirnacul,fasolea,1 ou.
galbenusul crud se amesteca cu cel fiert,cu putina sare si mustar.Se adauga treptat uleiul,lamaia
Castraveti si gogosari se taie cubulete,la fel procedam si cu carnea si cu celelalte legume fierte Se adauga sare si piper dupa gust,maioneza si se amesteca totul
Se aseaza pe un platou si se decoreaza cum va place
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata tip

Salata tip "boeuf" cu curcan

Spalati cartofii si puneti-i la fiert in coaja in 1,5 l apa rece, 20-25 minute la foc mic. Intre

48 voturi    21 comentarii
1h
Salate din oua
Cosulete umplute cu salata de boeuf

Cosulete umplute cu salata de boeuf

Desfacem foile de placinta .Luam o foaie pe care o ungem cu ulei sau unt topit.Punem suprapuse,ungand

3 voturi    4 comentarii
1h 50 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 20 mai 2010

    Foarte buna, dar nu sunt prea multi cartofii?

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

    O bunatate,ahhhh ce pofta mi-ai facut.Pun si eu o poza cu salata mea de la Craciun.

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 29 aprilie 2010

    Foarte buna, arata bine!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      Eu ii mai adaug cateva bucatele de rulada cu sunca...pt decor!

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 14 aprilie 2010

      Un deliciu...arata foarte bine salata ta...!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 februarie 2010

      Imi place tare mult ...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 11 ianuarie 2010

      Tare imi mai place salata de beof. Nu e sarbatoare daca nu avem la masa aeasta salata.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

2h

4 voturi

Ingrediente

  • 10 cartofi
  • 4 morcovi
  • 1 telina
  • 1 patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 1 lingurita de mustar
  • 1 ou fiert
  • 1 ou crud
  • 3 castraveti murati
  • 3 gogosari murati
  • 100g mazare sau fasole verde
  • 300g carne de vaca fiarta
  • sare,
  • 300 ml ulei
  • zeama de lamaie

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
socata

socata

intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa rece,sucul

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Foarte buna, dar nu sunt prea multi cartofii?

Adauga reteta
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata Picanta Machu-Pichu