autor:

LUBITA

» » , Retete de Craciun, Salate

Salata de boeuf

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 decembrie 2015

Ingrediente
1piept de pui mai mare, 4morcovi, 4radacini pastarnac, 1telina mica, 500g cartofi, 1borcan castraveti murati, sare,, Maioneza, 1ou, 1lingura mustar, 1lingura zeama de lamaie, 150ml ulei, un praf de sare, Ornat, gogosari la otet, masline, oua fierte

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Pieptul si legumele curatate,spalate se pun la fiert intr-o oala cu 4linguri sare(nu va speriati,nu vor fi sarate)iar dupa ce au fiert si racit,se taie totul in cubulete mici;se adauga castravetii de asemenea taiati marunt si storsi de zeama,piper si sare pentru persoanele care consuma mai multa sare,se amesteca totul bine cu 3/4din maioneza,dupa omogenizare,se pune salata pe un platou si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.
Pentru maioneza,se pune intr-un bol inalt si cilindric toate ingredientele(oul cu tot cu albus),se proceseaza cu blenderul vertical fara sa se ridice sau sa se miste blenderul iar dupa 1min,maioneza este gata;pentru cine doreste mai multa maioneza se dubleaza cantitatile dar si bolul sa fie mai mare
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Salata de boeuf

Salata de boeuf

se fierb: cartofi in coaja,carnea,morcovi,patrunjel,telina,pastirnacul,fasolea,1 ou. galbenusul

4 voturi    7 comentarii
2h
Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

1Spalati bine si fierbeti cartofii, morcovii si telina. Dupa ce fierb circa 30 de min le racoriti

49 voturi    9 comentarii
1h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1piept de pui mai mare
  • 4morcovi
  • 4radacini pastarnac
  • 1telina mica
  • 500g cartofi
  • 1borcan castraveti murati
  • sare,
  • Maioneza
  • 1ou
  • 1lingura mustar
  • 1lingura zeama de lamaie
  • 150ml ulei
  • un praf de sare
  • Ornat
  • gogosari la otet
  • masline
  • oua fierte

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

5 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

10 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate

Humus reţetă Humus reţetă

Nautul la conserve se mentine destul de bine, din punct de vedere al nutrientilor, existand o pierdere de maximum 15% de vitamine fata

2 voturi    2 comentarii
30 min
Retete de post
Salata ruseasca vegetala Salata ruseasca vegetala

In afara de cartofi, celelalte legume le fierb in apa cu putina sare 10 minute si le strecor. Cartofii, castravetii si ardeiul murat

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata de paste reci