autor:

LUBITA

» » , Retete de Craciun, Salate

Salata de boeuf

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 decembrie 2015

Ingrediente
1piept de pui mai mare, 4morcovi, 4radacini pastarnac, 1telina mica, 500g cartofi, 1borcan castraveti murati, sare,, Maioneza, 1ou, 1lingura mustar, 1lingura zeama de lamaie, 150ml ulei, un praf de sare, Ornat, gogosari la otet, masline, oua fierte

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Pieptul si legumele curatate,spalate se pun la fiert intr-o oala cu 4linguri sare(nu va speriati,nu vor fi sarate)iar dupa ce au fiert si racit,se taie totul in cubulete mici;se adauga castravetii de asemenea taiati marunt si storsi de zeama,piper si sare pentru persoanele care consuma mai multa sare,se amesteca totul bine cu 3/4din maioneza,dupa omogenizare,se pune salata pe un platou si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.
Pentru maioneza,se pune intr-un bol inalt si cilindric toate ingredientele(oul cu tot cu albus),se proceseaza cu blenderul vertical fara sa se ridice sau sa se miste blenderul iar dupa 1min,maioneza este gata;pentru cine doreste mai multa maioneza se dubleaza cantitatile dar si bolul sa fie mai mare
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Se spala cartofii cu buretele de sarma si se pun la fiert in coaja impreuna cu carnea si legumele.

9 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Salate cu carne
SALATA BOEUF

SALATA BOEUF

Carnea se spala,se taie bucatele si se pune la fiert in apa rece cu condimente. Morcovii,telina,albitura,marul

50 voturi    12 comentarii
2h
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1piept de pui mai mare
  • 4morcovi
  • 4radacini pastarnac
  • 1telina mica
  • 500g cartofi
  • 1borcan castraveti murati
  • sare,
  • Maioneza
  • 1ou
  • 1lingura mustar
  • 1lingura zeama de lamaie
  • 150ml ulei
  • un praf de sare
  • Ornat
  • gogosari la otet
  • masline
  • oua fierte

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

5 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

10 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate

Salata de gogonele Salata de gogonele

Rosiile si gogosarii se spala si se taie fideluta, iar morcovii se curata, se spala si se dau pe razatoarea mare. Legumele astfel

0 voturi    0 comentarii
12h
Conserve si muraturi
Salata alba Salata alba

Pieptul de pui se desface si se taie felii si apoi cuburi, sunca se taie cuburi mici, castravetii se taie felii subtiri si se pun intr-un

0 voturi    2 comentarii
30 min
Aperitive
Guacamole