autor:

LUBITA

» » , Retete de Craciun, Salate

Salata de boeuf

Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 decembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LUBITA (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 decembrie 2015

Ingrediente
1piept de pui mai mare, 4morcovi, 4radacini pastarnac, 1telina mica, 500g cartofi, 1borcan castraveti murati, sare,, Maioneza, 1ou, 1lingura mustar, 1lingura zeama de lamaie, 150ml ulei, un praf de sare, Ornat, gogosari la otet, masline, oua fierte

Dificultate: Medie Timp: 2h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Pieptul si legumele curatate,spalate se pun la fiert intr-o oala cu 4linguri sare(nu va speriati,nu vor fi sarate)iar dupa ce au fiert si racit,se taie totul in cubulete mici;se adauga castravetii de asemenea taiati marunt si storsi de zeama,piper si sare pentru persoanele care consuma mai multa sare,se amesteca totul bine cu 3/4din maioneza,dupa omogenizare,se pune salata pe un platou si se orneaza dupa imaginatia fiecaruia.
Pentru maioneza,se pune intr-un bol inalt si cilindric toate ingredientele(oul cu tot cu albus),se proceseaza cu blenderul vertical fara sa se ridice sau sa se miste blenderul iar dupa 1min,maioneza este gata;pentru cine doreste mai multa maioneza se dubleaza cantitatile dar si bolul sa fie mai mare
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate
Salata Boeuf

Salata Boeuf

Se fierb toate legumele impreuna, separat se fierbe carnea de vita( se fierbe mai greu) dupa care

5 voturi    5 comentarii
1h
Salate cu carne
Salata de boeuf

Salata de boeuf

Carnea se pune la fiert bucata intreaga si se lasa la fiert 1-1 ½ se incearca daca nu este fiarta

48 voturi    13 comentarii
1h
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1piept de pui mai mare
  • 4morcovi
  • 4radacini pastarnac
  • 1telina mica
  • 500g cartofi
  • 1borcan castraveti murati
  • sare,
  • Maioneza
  • 1ou
  • 1lingura mustar
  • 1lingura zeama de lamaie
  • 150ml ulei
  • un praf de sare
  • Ornat
  • gogosari la otet
  • masline
  • oua fierte

Raporteaza reteta

Retete
de LUBITA
Merluciu cu rosii

Merluciu cu rosii

Pestele curatat,spalat,portionat,se da cu un praf de sare si se lasa deoparte;intr-un vas cu ulei

4 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu peste
Chec cu lamaie

Chec cu lamaie

Ouale,mixate bine cu zahar, zahar vanilat, unt, coaja rasa si zeama de lamaie apoi se adauga faina

4 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Bors cu urzici

Bors cu urzici

Urzicile,cu mare atentie le curat,le spal in multe ape reci apoi le pun intr-un vas care deja clocoteste

9 voturi    3 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate

Paste cu dovlecei si ciuperci Paste cu dovlecei si ciuperci

Ciupercile se spala si se curata, apoi se taie felii. Dovlecelul se curata de coaja, se taie in doua si se scot semintele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
10 Aperitive festive (tabla de sah, tartine vesele, snitzele si salate) 10 Aperitive festive (tabla de sah, tartine vesele, snitzele si salate)

Chiftelele cu susan: se amesteca carnea tocata cu 1 cartof fiert dat pe razatoare, cu condimentele si oul batut, se dau prin faina si

219 voturi    50 comentarii
6h 30 min
Aperitive
Pastrav la cuptor cu salata marocana de morcovi si naut