Broccoli se spala, se desface in buchetele mai mici, care se pun timp de 5 minute, la fiert, in apa cu sare.
Imediat dupa fierbere, se scot din apa fierbinte cu o paleta si se pun in apa rece, eventual cu cuburi de gheata.
Ouale se fierb tari (timp de 5-6 minute), si se racesc sub jet de apa rece, dupa care se decojesc si se taie fasii subtiri.
Prazul se curata, se spala bine, iar partea alba se taie bastonase dupa care fasii mici.
Ridichile curatate, se taie cubulete, ardeiul curatat si spalat se taie felii subtiri.
Daca folosim rosia normala, o spalam si o taiem felii, daca folosim rosii cherry, le spalam si le punem ca atare in salata.
Se prepara un sos dressing din mustar, sare, piper, se adauga ulei si se amesteca bine toate ingredientele.
In sos se adauga otetul, salata verde taiata fin fasii, patrunjelul si tarhonul tocate marunt.
Se amesteca toate ingredientele si sosul se da la rece.
Intr-un bol de salata transparent se pun straturi de legume, deasupra se presara oul, iar la servire se pune sosul ori in salata, ori intr-o sosiera de unde se poate servi fiecare.
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cireseReteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.
Orez cu carne de porcGutui coapte cu sirop de vin rosu. Gutuile se spala bine, se taie in sferturi sau pe jumatati, in functie de preferinte si se...
Gutui coapte cu sirop de vin rosuRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii