Salata de broccoli cu Rochefort

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300gr broccoli,
  • 100 gr branza Rochefort,
  • 100 gr miez de nuca,
  • 50 gr praz,
  • 30 ml ulei de masline,
  • 1/2 lamaie,
  • sare,
  • piper.

Mod de preparare

Broccoli se rupe in buchetele si se pun la inabusit intr-un vas cu putina apa si sare. Dupa ce s-a inmuiat, se scurge bine de apa si se lasa la racit. Branza se rupe bucatele sau se taie cubulete, nuca se coace putin la cuptor, se raceste si se rupe si ea bucatele. Intr-un vas se amesteca prazul feliat subtire, sare, piper, uleiul de masline, se dilueaza totul cu zeama de lamaie si se adauga si bucatelele de nuca. Buchetelele de broccoli se amesteca impreuna cu bucatelele de branza, se aseaza pe o farfurie si se asezoneaza totul cu sosul format.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Fursecuri cu ciocolata si menta
Bucataras.RO

Fursecuri cu ciocolata si menta

Picnicul bucatarasilor

Fursecuri cu ciocolata si menta
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune