Intr-o cratita,se pune uleiul de masline,apoi ardeiul verde si cel rosu,taiati feliute(vezi poza);se caleste,putin.
Dupa ce ardeiul e calit,se pun burghulul(spalat);se amesteca,se pune apa,cam 1,5 pahar,deci cca dublul burghulului.Apa trebuie sa acopere putin burghulul.
Se sareaza si pipereaza,dupa gust.Dupa ce fierbe putin(cam 5 minute),se pune pasta de rosii;se amesteca,si se lasa sa fiarba,acoperit,la foc mic,cca 15 minute.Nu se pune pasta de rosii de la inceput,deoarece,se intareste burghulul.
In timp ce burghulul e pe foc(dar nu uitam de el;dupa cca 10 minute,amestecam)taiem marunt(in patratele de cca 0,5 cm)rosiile si castravetii.Se taie si patrunjelul,marunt.
Dupa ce "burghulul"e fiert,se lasa sa se raceasca;
apoi se amesteca cu rosiile,castravetii si patrunjelul.
Optional,se poate pune si ceapa.
Se sareaza si se pune zeama de lamiie,dupa gust.
Se amesteca.Se serveste rece,ca aperitiv.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Am preluat ”refrenul Oreo” de la reclamele televizate, dar și de la rețetele Andrei și am decis să fac un...
Tort Oreo - Rețeta delicioasa cu nr. 1000
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii