autor:

Vekas

» » Salate

SALATA DE CARTOFI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 31 iulie 2008

Ingrediente
1 kg.cartofi noi,, 300g.broccoli,, 10ml.vin de Xerex, Pentru sos:, 250ml.supa ,, 20ml.vin de Xerex,, sare,, piper,, sofran,, 8 felii subtiri friptura de vitel

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

1. Cartofii fierti se curata de coaja si se taie in doua. Se pastreaza 100g. pentru sos.
2. Se fierbe broccoli "al dente".
3. Se amesteca cu mixerul toate ingredientele pentru sos, inclusiv restul cartofilor, apoi se lasa la rece 30 minute.
4. Se aseaza pe farfurii fripturile de vitel si cartofii acoperiti cu sos. Se decoreaza cu buchetele de broccoli. Carnea se poate inlocui cu branza de vaci frecata cu ceapa.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE CARTOFI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Cartofi se curata, se spala si se pun la fiert. Ouale se pun si ele la fiert. Cand sunt fierti

15 voturi    8 comentarii
45 min
Salate din oua
Salata de cartofi cu ton

Salata de cartofi cu ton

Cartofii fierti in coaja si curatati se taiein cubulete si se amesteca cu ceapa si rosiile taiate

15 voturi    14 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg.cartofi noi,
  • 300g.broccoli,
  • 10ml.vin de Xerex
  • Pentru sos:
  • 250ml.supa ,
  • 20ml.vin de Xerex,
  • sare,
  • piper,
  • sofran,
  • 8 felii subtiri friptura de vitel

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne
Salata verde cu chili