SALATA DE CARTOFI

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg.cartofi noi,
  • 300g.broccoli,
  • 10ml.vin de Xerex;
  • Pentru sos:
  • 250ml.supa ,
  • 20ml.vin de Xerex,
  • sare,
  • piper,
  • sofran,
  • 8 felii subtiri friptura de vitel;

Mod de preparare

1. Cartofii fierti se curata de coaja si se taie in doua. Se pastreaza 100g. pentru sos.

2. Se fierbe broccoli "al dente".

3. Se amesteca cu mixerul toate ingredientele pentru sos, inclusiv restul cartofilor, apoi se lasa la rece 30 minute.

4. Se aseaza pe farfurii fripturile de vitel si cartofii acoperiti cu sos. Se decoreaza cu buchetele de broccoli. Carnea se poate inlocui cu branza de vaci frecata cu ceapa.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura

Incearca reteta de gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – moi, aromate si irezistibile. Usor de facut acasa,...

Gogosi pufoase umplute cu crema de ciocolata – reteta usoara pentru un desert care se topeste in gura
Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut

Incearca cea mai simpla reteta de bulete de cascaval sau branza, crocante la exterior si moi la interior. O gustare rapida,...

Bulete de cascaval sau branza - reteta simpla, rapida si foarte simplu de facut
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise