autor:

gheorghe irina

» » Salate

Salata de cartofi

Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gheorghe irina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iulie 2009

Ingrediente
650 g cartofi, curatati, taiati cubulete si fierti, 1 telina micuta, 1 ardei gras rosu, 1 ceapa mica, 250 ml maioneza/iaurt, 1 lingurita mustar, 1 lingurita patrunjel tocat, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

1 vot

Mod de preparare

Dupa ce am fiert cartofii ii trecem printr-un jet de apa rece si ii lasam la scurs. Telina o curatam, o spalam si o taiem in cubulete micute. Ardeiul il curatam si pe el de cotor si seminte si il tocam cubulete cat mai mici. Ceapa curata, o taiem solzisori.

Maioneza am pregatit-o astfel: dintr-un galbenus de ou, sare, zeama de lamaie si o lingurita de mustar, am frecat cu ulei de floarea soarelui pana am ajuns la cantitatea dorita.Adaugam cartofii intr-un castron incapator si rasturnam si restul legumelor. Le saram si pipeream.

Turnam si maioneza. Daca nu va place cu maioneza o puteti inlocui cu iaurt natural gras, de tip grec.

Presaram pe deasupra cu patrunjel tocat.

Merge foarte bine cu piept de pui facut la gratar.



Alta varianta: la aceasta salata delicioasa se poate adauga si ou fiert, taiat in rondele si sunculita taiata cubulete mici.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

SALATA DE CARTOFI CU SOS DE MUSTAR

Cartofii se spala si se fierb in coaja.Se curata de coaja,se taie felii,ceapa se taie si ea pestisori

45 voturi    4 comentarii
1h
Sosuri
Salata de vara cu cartofi prajiti

Salata de vara cu cartofi prajiti

Salata se spala si se rupe cu mana ( nu o taiem cu cutitul sa nu oxideze), spalam si celelalte legume,

8 voturi    5 comentarii
20 min
Salate de legume
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

1 vot

Ingrediente

  • 650 g cartofi
  • curatati
  • taiati cubulete si fierti
  • 1 telina micuta
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ceapa mica
  • 250 ml maioneza/iaurt
  • 1 lingurita mustar
  • 1 lingurita patrunjel tocat
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata greceasca