autor:

Vekas

» » Salate

SALATA DE CARTOFI

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 iulie 2008

Ingrediente
500 g. cartofi,, 2 castraveti acri,, 5 oua,, 4-5 linguri de ulei,, 2 cepe,, 1 gogosar,, zeama de lamaie,, sare,, piper,, cateva masline, 1 mar,, mustar,, putin otet,

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

1. Se pun la fiert cartofii in coaja in apa cu sare; dupa ce au fiert, se curata de coaja si se taie cuburi. Se lasa sa se raceasca intr-un bol, in care se pun peste cartofi 3-4 linguri de apa, sare, piper, 1 lingura otet. Se lasa impreuna, la rece.
2. Se fierb 4 oua tari si se curata. Se prepara o maioneza din doua galbenusuri fierte si unul nefiert, uleiul, sarea, mustarul si zeama de lamaie. Celelalte doua galbenusuri se toaca si se adauga cartofilor, la fel si albusurile fierte, de asemenea tocate, dupa care se amesteca usor.
3. Ceapa curatata si castraveciorii murati se toaca marunt si se amesteca cu cartofii. Marul curatat de coaja si seminte se taie cubulete si se pune in salata. Se incorporeaza si maioneza si se amesteca bine.
4. Se pune salata in salatiera si se orneaza cu gogosar taiat felii si cu masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA DE CARTOFI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de cartofi - Potato salad

Salata de cartofi - Potato salad

Dupa cum va ziceam in postarea anterioara am facut o masa copioasa pentru zece persoane si desi coastele

8 voturi    8 comentarii
1h
Salate de legume
Salata de cartofi

Salata de cartofi

Cartofii se pun la fiert cu sare. Cand sunt aproape fierti, se adauga amestecul cu mazare si morcov. Dupa

4 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • 500 g. cartofi,
  • 2 castraveti acri,
  • 5 oua,
  • 4-5 linguri de ulei,
  • 2 cepe,
  • 1 gogosar,
  • zeama de lamaie,
  • sare,
  • piper,
  • cateva masline
  • 1 mar,
  • mustar,
  • putin otet,

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu Rondele de vinete umplute cu legume si branza Tofu

Vanata se spala, se sterge si apoi se indeparteaza capetele si se taie in 4 bucati groase de 3-4 cm care apoi se scobesc cu o lingura,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive cu brinza
Salata de fasole rosii cu legume Salata de fasole rosii cu legume

Reteta pe care vreau sa va o prezint este o salata aperitiv rapida, extrem de savuroasa, e o salata specifica sezonul de toamna, deci

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de ceapa rosie