Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 kg carofi fierti, 1 borcan peste marinat (ansoa, 300 g), 1 ceapa, circa 150 g, 1 legatura marar, 1 tub maioneza slaba, 300 g, 3 dl smintina de frisca, 1/2 lingurita piper, 2-3 virfuri de cutit piper, 6 oua fierte tari
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
63 voturi
Mod de preparare
Cartofii reci se taie in cubulete. Fileurile de peste se taie in cubulete, zeama din borcan se pastreaza. Ceapa si mararul se toaca marunt.Totul se amesteca intr-un castron. Se adauga maioneza.
Se bate frisca. Se amesteca cu cartofii. Se condimenteaza cu sare, piper si circa 2 linguri de zeama din borcanul cu peste. Se taie bucatele 5 oua, se amesteca cu cartofii.
Se orneaza cu cel de-al 6-lea ou taiat felii.
Se bate frisca. Se amesteca cu cartofii. Se condimenteaza cu sare, piper si circa 2 linguri de zeama din borcanul cu peste. Se taie bucatele 5 oua, se amesteca cu cartofii.
Se orneaza cu cel de-al 6-lea ou taiat felii.
constanta proca (Chef de cuisine) , 10 iunie 2010
Cred ca este o bunatate !