autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de cartofi cu crenvursti sau polonezi

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cartofi, , 1 ceapa mare rosie, , 1 ou fiert tare, , 1 legatura de patrunjel., Pentru sosul aioli - 5 catei de usturoi, , 2 galbenusuri, , 300 ml untdelemn fin, , 1 lingura de suc de lamaie, , 1 cartof fiert in coaja, , sare, , piper.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

7 voturi

Mod de preparare

Sosul - Se curata cateii de usturoi si se dau pe razatoarea mica. Se fierbe cartoful, se cojeste si se da si el pe razatoarea mica, cat este inca fierbinte. Se adauga galbenusurile, sarea, piperul si sucul de lamaie. Se amesteca bine, adaugand putin cate putin untdelemnul, ca la maioneza. Salata - Se fierb cartofii in coaja si se curata cat sunt inca fierbinti, apoi se taie felii. Se fierb crenvurstii sau polonezii si se taie bucati (1 cm). Se curata ceapa rosie si se taie ineluse subtiri. Se amesteca toate ingredientele cu sosul aioli. Se presara patrunjelul tocat si oul taiat bucatele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu crenvursti sau polonezi" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Salata Picanta Machu-Pichu

Salata Picanta Machu-Pichu

150 gr de salata iceberg (un pat de salata) 150 gr de piept de pui 100 gr de faina in care se pune

23 voturi    2 comentarii
1h
Salate cu carne
Salata berlineză

Salata berlineză

Carnea se fierbe în apă cu sare şi se taie cubuleţe foarte mici. Ceapa se taie peştişori, se

18 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Salate cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

7 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 250 g cartofi
  • 1 ceapa mare rosie
  • 1 ou fiert tare
  • 1 legatura de patrunjel.
  • Pentru sosul aioli - 5 catei de usturoi
  • 2 galbenusuri
  • 300 ml untdelemn fin
  • 1 lingura de suc de lamaie
  • 1 cartof fiert in coaja
  • sare
  • piper.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate cu carne

Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

10 voturi    0 comentarii
3h
Salate cu carne
Salată cu burtă de vită Salată cu burtă de vită

Se spala bine burta se pune in apa cu otet peste noapte. Se pune burta la fiert 2-3ore (puteti sari pasii acestia daca cumparati burta

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Salate cu carne
Salata de Avocado