SALATA DE CARTOFI CU CRENVUSTI

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
SALATA DE CARTOFI CU CRENVUSTI

Ingrediente

  • 1KG de cartofiori mici
  • 6crenvusti (3 de pui,3de vita)
  • 11/2 pahar de mazare tinara proaspata sau congelata.
  • 1 ceapa rosie
  • 3-4 fire ceapa verde
  • 3-4 linguri de ulei de masline
  • 2linguri de suc de lamaie
  • 3 linguri de maioneza
  • 1lingura mustar dijon dar nu iute

Mod de preparare

Cartofiorii se fierb 30 de minute in apa cu sare si putina lamaie ca sa nu se sfarme.

Mazarea deasemenea se fierbe 10 minute si se strecoara.

Crenvustii se fierb putin timp sa fie gata dar sa nu pocneasca.

Se taie ceapa rosie marunt si firele de ceapa verde la fel,si se pun intr-un castron adinc.

Cartofiorii se lasa in coaja daca este foarte subtire daca nu se curata si se taie cuburi potrivite.

Crenvustii se taie felioare potrivite si se adauga si ei in castron,se adauga si mazarea si usturoi pisat.

Se pregateste un sos din maioneza, ulei, mustar si suc de lamaie.Se toarna sosul peste salata si se da la rece ptr citeva minute ca gusturile sa se impreuneze.

Salata este foarte buna ptr un picnic sau ptr aperitiv inainte de gril.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara