Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
8 cartofi, 4 linguri pline cu virf de fasole boabe fiarta, 2 cepe, 4 linguri ulei, 2 linguri otet, 1 lingura tarhon, tocat, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
2 voturi
Mod de preparare
Se spala bine cartofii, se pun la fiert in apa clocotita si cind sint gata, se curata fierbinti de coaja, se taie in forma de cuburi si se stropesc calzi cu ulei. Se taie ceapa felii subtiri si se sareaza bine pentru a se muia. Cind s-au racit cartofii, se amesteca bine cu ceapa care s-a muiat suficient, cu 4 linguri pline cu virf de fasole boabe fiarta pentru alta mincare, cu otetul si tarhonul tocat marunt. Se gusta pentru a se potrivi de
sare sau otet
Se serveste dupa cel putin ½ ora de la preparare
sare sau otet
Se serveste dupa cel putin ½ ora de la preparare
