Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 25 mai 2007
Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 750 g cartofi, , 250 ml maioneza, , 4 linguri hrean ras, , 2 linguri ceapa tocata, , 1-2 linguri patrunjel verde tocat, , sare, , piper negru macinat, , zeama de lamaie, , 2 felii bacon taiat bucatele si prajit.
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
1 vot
Mod de preparare
Se fierb cartofii cu coaja cu tot - circa 15 minute - in apa cu sare, se scurg, se lasa sa se raceasca, se curata, se taie bucatele si se pun intr-un castron.
In alt castron, se amesteca maioneza, hreanul, ceapa si patrunjelul.
Se amesteca maioneza cu cartofi, se gusta de sare si piper si se pun la rece pana cand se servesc.
Se mai gusta o data salata - eventual se mai adauga putina zeama de lamaie si se presara peste ea baconul prajit.
In alt castron, se amesteca maioneza, hreanul, ceapa si patrunjelul.
Se amesteca maioneza cu cartofi, se gusta de sare si piper si se pun la rece pana cand se servesc.
Se mai gusta o data salata - eventual se mai adauga putina zeama de lamaie si se presara peste ea baconul prajit.
