Se spală cartofii și se pun la fiert în apă fierbinte. Când sunt gata se curăță imediat și se stropesc cu apă rece ca să nu se lipească feliile, apoi se sărează.
Maioneza se prepară dintr-un gălbenuș care se freacă împreună cu muștarul până se face o pastă după care adăugăm puțin ulei. Când este gata se subțiază cu zeamă de lămâie și se amestecă cu cartofii tăiați felii sau cubulețe (după preferință) și cu ceapa tocată foarte fin.
Se poate garnisii salata cu măsline, salată verde, fâșii de albuș fiert sau verdeață.
Se consumă rece, de preferință în aceeași zi!
Poftă Bună !!!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii