Salata de cartofi cu maioneza

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Opt cartofi medii, opt castraveciori murati (sau gogonele), doua oua si
  • 250 ml. ulei pt. maioneza, doua linguri mustar iute, sare, piper, optional
  • 100 gr. soia granule, cateva masline si gogosari murati pentru ornat
  • (optional).

Mod de preparare

Spalati cartofii si puneti-i la fiert in coaja. Cat fierb cartofii,

preparati maioneza din doua galbenusuri de ou frecate cu uleiul, o lingura

de mustar (ca sa nu se taie), sare. Daca la un moment dat maioneza devine

prea groasa diluati-o cu doua linguri de zeama de lamaie. Daca va hotarati

sa puneti soia, fierbeti-o cateva minute in apa cu condimente, scurgeti-o

bine si lasati-o sa se raceasca. Curatati cartofii, taiati-i cubulete,

lasati-i sa se raceasca. Taiati castraveciorii sau gogonelele in cubulete

mici, scurgeti zeama pe care o lasa. Puneti toate ingredientele intr-un

castron impreuna cu restul de mustar, adugati sare si piper si dati la

rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache. Descopera cum sa prepari rapid aceste...

Briose cu crema de ciocolata. Reteta simpla si delicioasa de cupcakes cu crema ganache
Supa crema de ciuperci

Supa crema de ciuperci

Intr-o craticioara, punem 3-4 linguri de ulei de masline si calim ceapa taiata marunt.

Supa crema de ciuperci
Ficatei de pui in sos de lapte

Ficatei de pui in sos de lapte

Ficatei de pui in sos de lapte
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise