autor:

Cosmina

» » Salate

Salata de cartofi cu masline

Autor: Cosmina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cosmina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
(pentru doua portii), 4 cartofi medii, 15-20 masline, o ceapa de marime medie, zeama de la 1/2 lamaie, frunze patrunjel verde, ulei, sare

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja, se taie cubulete si se pun la fiert. In acest timp, cureti ceapa, o tai julien, o freci cu sare intrun castron, adaugi maslinele, uleiul si zeama de lamaie.
Cand cartofii sunt fierti, se scot cu o paleta si se pun fierbinti peste amestecul de ceapa cu masline.
Se lasa putin sa se inabuse ceapa, apoi se mai adauga sare (eu nu am pus sare in apa in care am fiert cartofii), frunzele de patrunjel tocate marunt.
Se amesteca si se serveste imediat, ca atare sau ca si garnitura.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu masline" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de paste cu masline si cartofi prajiti

Salata de paste cu masline si cartofi prajiti

Pastele se fierb cu sare si apoi se dau prin apa rece. Totul se amesteca impreuna si se sareaza.

5 voturi    4 comentarii
25 min
Salate reci
Salata de cartofi cu masline

Salata de cartofi cu masline

Cartofii spalati se pun la fiert cu coaja. Ceapa se curata si se taie solzisori sise amesteca cu

11 voturi    3 comentarii
40 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • (pentru doua portii)
  • 4 cartofi medii
  • 15-20 masline
  • o ceapa de marime medie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • frunze patrunjel verde
  • ulei
  • sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Salate de legume

Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Ratatouille la cuptor Ratatouille la cuptor

Legumele le spalam, le stergem si le taiem rondele, doar ceapa o curatam, o spalam si o taiem rondele, la fel ca celelalte legume. Intr-o

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
CIUPERCI CU MAIONEZA SI USTUROI