Salata de cartofi cu peste afumat

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi,
  • 200 g peste afumat(hering, macrou),
  • 3 oua fierte tari,
  • 2-3 fire de ceapa verde sau 1/2 ceapa alba sau rosie,
  • 3 lingurite otet de vin,
  • 2 linguri ulei masline,
  • putina sare(pestele afumat poate fi sarat), piper

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert intregi, pentru 15 minute, pana s-au fiert, se verifica cu furculita. Se curata si se taie rindele, nu foarte subtiri. Se amesteca uleiul cu otetul, se foloseste o furculita. Intr-un bol se adauga cartofii rondele, ceapa verde taiata in bucatele de 2 cm, pestele afumat taiat in bucatele mici, sare, piper si amestecul de otet/ulei. Se amesteca usor cu o lingura si furculita. Deasupra se adauga ouale taiate in felii sau sferturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Desert chec cu fructe uscate
Bucataras.RO

Desert chec cu fructe uscate

Voi de cand nu ati mai pregatit un chec? Desi imi plac atat de mult checurile, fac cam rar, recunosc, pentru ca mereu ma apuc...

Desert chec cu fructe uscate
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune