autor:

ANCA

» » Salate

Salata de cartofi cu peste afumat

Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 20 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ANCA (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 20 decembrie 2009

Ingrediente
5-6 cartofi, 3 pesti afumati( somon afumat de preferinta), 1 ceapa uscata, 1 mar mijlociu, 200g smantana, 50g vin alb, 3 linguri otet, 3 linguri ulei, piper,

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Speli cartofii si ii fierbi in coaja timp de 20 min in apa usor sarata.Ii scurgi si cureti de coaja cand s-au mai racit,apoi ii tai in rondele groase si ii stropesti cu vin si otet.
Cureti ceapa si o speli.O tai rondele iar marul in sferturi si indepartezi semintele;speli pestii si ii tai in bucati.
Se face un sos din 2 linguri de otet,2-3 linguri ulei,smantana,sare,piper dupa gust.
Amesteci usor toate ingredientele si torni sosul peste ele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu peste afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Salata de cartofi si peste afumat

Salata de cartofi si peste afumat

Pasul 1: Taiem cartofii in cuburi de aproximativ 2-2,5 cm. Pasul 2: Pregatim aragazul si o cratita

6 voturi    6 comentarii
45 min
Salate reci
Salata cu cartofi noi si peste afumat

Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc

0 voturi    0 comentarii
30 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 5-6 cartofi
  • 3 pesti afumati( somon afumat de preferinta)
  • 1 ceapa uscata
  • 1 mar mijlociu
  • 200g smantana
  • 50g vin alb
  • 3 linguri otet
  • 3 linguri ulei
  • piper,

Raporteaza reteta

Retete
de ANCA
Mancare de mazare cu tocana de legume

Mancare de mazare cu tocana de legume

Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei apoi se adauga mazarea. (daca e proaspata se fierbe) Cand

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tort cu mere

Tort cu mere

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusurile se freaca cu zaharul si un praf sare.

0 voturi    0 comentarii
1h
Torturi
Ciorba de pastai cu cartofi

Ciorba de pastai cu cartofi

Se curata morcovul si patrunjelul si se taie cubulete. Se pun la fiert alaturi de afumatura. Cartofii

2 voturi    0 comentarii
2h
Supe de carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Retete

din Salate cu peste

Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript Rosii umplute cu salata de vara si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata cu cartofi noi si peste afumat Salata cu cartofi noi si peste afumat

Cartofii se spală, se şterg şi, dacă sunt mai măricei, se taie în sferturi. Se prăjesc la foc iute până devin aurii.

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
HERING MARINAT CU CEAPA ROSIE