Ingrediente
Cartofi - 4, Piept de pui fiert - de la 100 gr, Ciuperci champinon marinare sau alt tip de ciuperci marinate, oua fierte tari- 3 buc, Cascaval tare (sau brinza de vaca)- 100gr, maioneza, usturoi, foi de salata sau citeva fire de marar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 45 min
8 voturi
Mod de preparare
Amestecam carnea , albusul, ciupercile cu maioneza. Taiem cartofii si ii prajim. Pe un vas oval punem frunzele de salata si amestecul de carne, oua si ciuperci in forma de cuib. In centru mai adaugam citeva foi de salata iar din galbenus , cascaval ras , usturoi tocat , si maioneza (putem pune si putin marar tocat) facem o masa omogenizata, din care facem niste figurine de forma oului de prepelita . In jurul salatei punem cartofii prajiti. Salata e gata.
