SALATA DE CARTOFI CU PUI

Mod de preparare

1. Se fierb cartofii in coaja.

2. Se pune la fiert pieptul de pui in apa sarata si ouale, separat.

3. Ciupercile se scurg si se calesc impreuna cu ceapa.

4. Salata se aseaza in straturi, intr-o salatiera de sticla sau Jena: se rad cartofii si se aseaza in vas, se sareaza si pipereaza. Peste se pun ciupercile, apoi urmeaza ouale fierte tare si razuite. Se sareaza si se pune maioneza. Urmeaza carnea taiata felii, sare, piper si o lingura de maioneza. Se presara cascavalul dat prin razatoare, se pune restul de maioneza si totul se presara cu nuci macinate. Pana la servire, se tine la rece. Se poate servi cu vin sau bere.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa