Autor: zana b. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 05 iulie 2009
Ingrediente
1/2 kg cartofi fierti in coaja,, 1 varza mica alba,, 300g resturi de friptura,, 1 telina mica,, 1 ceapa,, piper,, maioneza din 2 oua si 100ml ulei, , Sos:, 10 linguri apa,, 2 linguri otet,, 1 lingura zahar,, sare.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Cartofii se fierb in apa cu sare, se curata de coaja, se taie cubulete si se tin intr-un sos preparat din ingredientele de la sos timp de 1 ora. Se scurg si se amesteca cu varza data pe razatoare, carnea taiata cubulete, albusul fiert taiat marunt, ceapa taiata fideluta, telina rasa fin si maioneza condimentata cu piper. Se amestaca si se da la rece o ora.
