SALATA DE CARTOFI CU SMANTANA

Mod de preparare

Cartofii se spala, se pun la fiert in coaja,in apa cu sare;

Dupa fierbere,se lasa la racit,se curata de coaja si se taie cuburi putin mai mari;

Se pun intr-o salatiera,se asezoneaza dupa gust,putandu-se pune si boia de ardei;

Ceapa se curata, se taie felii subtiri sau rondele;

Usturoiul se zdrobeste,se amesteca cu smantana,cu mararul verde tocat marunt;

Se adauga ceapa,compozitia de smantana cu usturoi peste cartofi,se amesteca usor pentru a nu se zdrobi cartofii(datorita acestui fapt trebuie lasati un pic mai mari);

Se presara cu marar verde si boia de ardei pe deasupra si se poate servi imediat.

SFAT:este indicat sa o consumati o data,fara sa ramana si pentru a doua zi,datorita usturoiului,bineinteles pentru cei cu probleme gastrice.Cantitatile de mai sus sunt pentru 4 persoane.

Pe aceeași temă:

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

Salata de rosii cu ceapa si busuioc. Reteta simpla si aromata, usor de preparat

Salata de vara cu feta, rosii, castraveti si masline. Reteta simpla, rapida si sanatoasa