autor:

Maricor

» » Salate

Salata de cartofi cu somon afumat

Autor: Maricor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maricor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009

Ingrediente
1kg cartofi, 1 ceapa rosie, 150g smantana, 25-30ml supa, 1 lingura de maioneza, 1 lingura de mustar, 12 masline, 400g somon afumat sau marinat (dupa gust), 8 frunze de salata verdesau 1/2 de salata olandeza, sare, piper, chili dupa gust, 1/2 legatura de patrunjel tocat, 2 crengute de cimbrisor tocat

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

2 voturi

Mod de preparare

Fierbem cartofii in coaja, apoi turnam apa rece peste ei si ii lasam la scurs. Ii curatam de coaja cat sunt inca fierbinti si ii taiem rondele.Taiem ceapa in doua si apoi o feliem subtire.Facem un dressing din smantana, mustar,maioneza,sare,piper,chili si patrunjel.Adaugam supa cat sa obtinem o consistenta medie-subtire.Tocam salata verde in fasii subtiri si o punem pe un platou.Asezam deasupra cartofii, maslinele,ceapa si somonul in fasii sau bucati si repartizam dressingul peste salata.Presarati cimbru deasupra. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu somon afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu peste
Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Cartofi umpluti cu carne tocata de peste

Stiuca ( pestele) se dezoseaza si se toaca carnea, impreuna cu cateii de usturoi si morcovul. Cartofii

4 voturi    2 comentarii
1h
Salate cu peste
Salata

Salata " Dezlegare la peste "

Taiem in cubulete scrumbia (curatata de intestine, spalata si desarata 1-2 ore in apa), dezosata

10 voturi    12 comentarii
30 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

2 voturi

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 150g smantana
  • 25-30ml supa
  • 1 lingura de maioneza
  • 1 lingura de mustar
  • 12 masline
  • 400g somon afumat sau marinat (dupa gust)
  • 8 frunze de salata verdesau 1/2 de salata olandeza
  • sare
  • piper, chili dupa gust
  • 1/2 legatura de patrunjel tocat
  • 2 crengute de cimbrisor tocat

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu peste

Salsa cu capsune si creveti Salsa cu capsune si creveti

Se spala legumele si se sterg cu un stergar de bucatarie. Se taie rosiile cubulete, la fel si ardeiul capia, ceapa verde taiata rondele,

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir Bruschete inimioare si fluturasi cu calamari si ghimbir

Spalam si se curatam calamarii, apoi ii taiem cubulete. Curatam si dam ghimbirul pe razatoarea mica. Calim ghimbirul si usturoiul intreg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de rucolla cu peste afumat