Salata de cartofi cu sos curry

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi noi potriviti,
  • sare si piper negru,
  • 2 linguri otet de mere,
  • 150 ml smantana,
  • 5 linguri de maioneza,
  • 1-2 lingurite praf de curry (din comert),
  • 2 lingurite suc de lamaie,
  • 2 mere curatate si taiate bucati,
  • 2 tulpini de telina taiate fasii subtiri,
  • 2 felii de sunca taiate in cubulete.

Mod de preparare

Se freaca bine cartofii cu o perie, fara sa se curete de coaja. Se pune o oala cu apa sarata la fiert, se adauga si cartofii si se lasa pe foc pana ce se inmoaie. Se strecoara si se lasa sa se raceasca putin, apoi se curata de coaja subtire.

Se pun cartofii intr-un castron, se toarna peste ei otetul, se adauga piperul si sarea si se lasa sa se raceasca complet.

Se amesteca intr-un castronel smantana cu maioneza, praful de curry si sucul de lamaie.

Se pun merele, telina si sunca peste cartofi si se toarna deasupra sosul. Se amesteca usor ca sa nu se sfarame cartofii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort Diplomat

Tort Diplomat

Reteta de tort Diplomat. Cum faci acasa cel mai bun tort Diplomat.

Tort Diplomat
Varza a la Cluj

Varza a la Cluj

Varza a la Cluj. Puteti sa folositi si varza dulce. Daca folositi varza murata, gustati-o sa nu fie prea sarata, daca estem...

Varza a la Cluj
Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză

Coșulețe aperitiv din bacon cu salată de fasole albă și maioneză
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor