Salata de cartofi cu sos curry

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g cartofi noi potriviti,
  • sare si piper negru,
  • 2 linguri otet de mere,
  • 150 ml smantana,
  • 5 linguri de maioneza,
  • 1-2 lingurite praf de curry (din comert),
  • 2 lingurite suc de lamaie,
  • 2 mere curatate si taiate bucati,
  • 2 tulpini de telina taiate fasii subtiri,
  • 2 felii de sunca taiate in cubulete.

Mod de preparare

Se freaca bine cartofii cu o perie, fara sa se curete de coaja. Se pune o oala cu apa sarata la fiert, se adauga si cartofii si se lasa pe foc pana ce se inmoaie. Se strecoara si se lasa sa se raceasca putin, apoi se curata de coaja subtire.

Se pun cartofii intr-un castron, se toarna peste ei otetul, se adauga piperul si sarea si se lasa sa se raceasca complet.

Se amesteca intr-un castronel smantana cu maioneza, praful de curry si sucul de lamaie.

Se pun merele, telina si sunca peste cartofi si se toarna deasupra sosul. Se amesteca usor ca sa nu se sfarame cartofii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa