autor:

zana b.

» » Salate

Salata de cartofi cu varza

Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: zana b. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 07 iulie 2009

Ingrediente
1/2 kg cartofi,mici,varza alba,300g morcovi, lingurita chimen,piper,100ml supa de legume,3 linguri otet,2 linguri ulei,250g piept de pui prajit,patrunjel,150g smantana,2 linguri suc de lamaie, linguri hrean ras,1 lingurita zahar,100ml lapte dulce,1 salata verde

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

0 voturi

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja,20 minute,se scurg,se curata de coaja si se taie felii.Varza se taie in fasii,morcovul rondele.Se pun in apa clocotita varza,morcovul si chimenul si se dau in clocot.Se scurg si se amesteca cu carofii.
Supa de legume,otetul si uleiul se dau un clocot.Se iau de pe foc si se adauga sare si piper si se amesteca cu legumele.Se lasa sa se patrunda 10 minute.Se adauga pieptul de pui taiat fasii si patrunjelul tocat.
Separat ,se amesteca bine smantana cu sucul de lamaie,sare , piper,hreanul ras,zaharul si laptele.Se toarna sosul peste salata si se garniseste cu frunze de salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu varza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate cu carne
Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Friptura de vitel cu piure de cartofi si salata de varza

Carnea spalata putin in apa rece si stearsa cu un prosop curat de bucatarie se « maseaza » bine

0 voturi    1 comentariu
1h
Fripturi
Cartofi noi inabusiti, cu salata de varza

Cartofi noi inabusiti, cu salata de varza

Se taie cartofii în felii destul de groase. Ceapa se toaca, ardeiul si usturoiul, felii și

0 voturi    0 comentarii
40 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

0 voturi

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi,mici,varza alba,300g morcovi, lingurita chimen,piper,100ml supa de legume,3 linguri otet,2 linguri ulei,250g piept de pui prajit,patrunjel,150g smantana,2 linguri suc de lamaie, linguri hrean ras,1 lingurita zahar,100ml lapte dulce,1 salata verde

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate cu carne

Salata Boeuf Salata Boeuf

Cartofii se spală în coajă și se pun la la fiert, apoi carnea și legumele, spălate, se pun la fiert cu vegeta. După ce fierb

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Salata de boeuf Salata de boeuf

Se fierb carnea si legumele si se lasa la racit. Taiem cubulete mici cartofii, carnea, morcovii (avand grija sa pastram un morcov

11 voturi    3 comentarii
3h
Salate cu carne
Salata de pui