Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare 25 de minute.
Se trec prin presa de cartofi si apoi se pun intr-un bol.
Se adauga untul moale, usturoiul,laptele ,sucul de lamaie si uleiul de masline si se amesteca bine.
Se potriveste de sare si piper.
Se decoreaza dupa gust cu frunze de menta verde, masline.
Se toarna putin ulei de masline pe salata.
Se mananca cu lipie araba; lipia se rupe in bucatele care se folosesc sub forma de lingura pentru a lua salata din bol.
( Vezi reteta Salata de vinete cu pasta de susan –Mutabal betinjean).
Poate vi se pare curios dar in tarile arabe se manaca paine cu cartofi, paine cu orez!
Supa de cartofi cu carne se serveste cu garnitura de orez.
Pofta buna!
Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...
Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...
Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute
De o vreme am tot probat diverse retete de irish bread, insa nici una nu m-a multumit pe deplin, ba prea lipicioase, cu...
Paine irlandeza cu cereale
Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat
Îmi place
Distribuie
Comentarii