autor:

Fara foto

» » Salate

Salata de castraveti cu peste afumat

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 salata verde (creata sau laptuca), , 250 g somon afumat, , 250 g cod afumat (sau hering, macrou etc.), , 1 lamaie galbena, , 1 lamaie verde., Pentru castraveti: 100 ml frisca nebatuta ori smantana subtire, , 1/2 legatura codite de ceapa verde, , zeama de la o lamaie, , 1 castravete verde., Pentru sos: 20 ml frisca nebatuta sau smantana subtire, , 50 ml zeama de lamaie, , 1 legatura codite de ceapa verde, , 1 ceapa de arpagic, , sare, , piper macinat.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Preparati sosul: bateti frisca sau smantana si adaugati zeama de lamaie, sarea si piperul. Incorporati coditele de ceapa verde si arpagicul taiate marunt si amestecati bine.
Spalati castravetele, taiati-l in doua - pe lung - cu coaja cu tot, indepartati semintele si taiati-l, din nou, felii subtiri. Amestecati-le cu frisca nebatuta sau smantana, zeama de lamaie si coditele de ceapa taiate rondele fine.
Taiati felii subtiri somonul si codul afumat. Asezati pe un platou frunzele de salata spalate si zvantate si adaugati, in ordine, feliile de castravete cu frisca sau smantana si feliile de peste. Garnisiti cu rondele de lamaie (2 lamai) si turnati sosul in momentul cand serviti salata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de castraveti cu peste afumat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
SALATA DE LEGUME CU MASLINE

SALATA DE LEGUME CU MASLINE

Toate legumele se fierb separat.Apoi se taie in feliute,se aseaza intr-un castron si se amesteca

1 vot    0 comentarii
40 min
Salate de legume
Salata de varza dulce

Salata de varza dulce

Varza se curata de foile vestede si de cotoare, apoi se toaca fideluta. Cine doreste ca salata sa

8 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei

Dryer 2000W grey

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 salata verde (creata sau laptuca)
  • 250 g somon afumat
  • 250 g cod afumat (sau hering
  • macrou etc.)
  • 1 lamaie galbena
  • 1 lamaie verde.
  • Pentru castraveti: 100 ml frisca nebatuta ori smantana subtire
  • 1/2 legatura codite de ceapa verde
  • zeama de la o lamaie
  • 1 castravete verde.
  • Pentru sos: 20 ml frisca nebatuta sau smantana subtire
  • 50 ml zeama de lamaie
  • 1 legatura codite de ceapa verde
  • 1 ceapa de arpagic
  • sare
  • piper macinat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Gogosari umpluti cu varza Gogosari umpluti cu varza

Varza verde si cea rosie, le spalati, le scuturati bine de apa. O taiati fideluta. Morcovii ii decojiti, ii dati pe razatoarea mare. Amestecati

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Conserve si muraturi
Vinete calite - baza pentru diverse preparate Vinete calite - baza pentru diverse preparate

Spalam vinetele si le dam pe razatoare. Incingem ulei intr-o oala incapatoare, adaugam vinetele, potrivim gustul de sare si le calim,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Bucate la borcan
Salata de dovlecei