Ingrediente
4 castraveti proaspeti, otet de mere,zeama de lamaie sau otet balsamic, sare, piper, ulei de masline, Daca va place puteti adauga putin marar tocat.
Dificultate: Redusa | Timp: 35 min
9 voturi
Mod de preparare
Castravetii se spala,se curata de coaja si se taie felii subtiri(rondele sau se taie castravetii pe jumatate). Se sareaza si se tin in castron 15-20 de minute,dupa care se va scurge apa lasata de castraveti. Se scurge surplusul de apa, se toarna dressingul preparat din ulei de masline , otet de mere,otet balsamic sau zeama de lamaie, piper dupa gust,se amesteca usor si se serveste ca atare sau garnitura la anumite preparate din legume si carne.Se poate servi atat la temperatura camerei cat si rece.
menuca , 30 august 2009
Arata bine,am s o incerc si eu
Sidy (Chef de cuisine) , 29 august 2009
O bunatate !!! Si eu adaug marar verde, cimbru nu am incercat inca...dar mai pun si nitica ceapa taiata marunt.
mirey (Chef de cuisine) , 22 august 2009
E buna...
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 14 august 2009
E foarte buna reteta si eu fac dar adaug putin cimbru la aceasta salata.