autor:

» » , , Salate, Salate, Salate de fructe

Salata de ceapa si pepene rosu

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 mai 2009

Ingrediente
1 ceapa rosie potrivita, taiata felii subtiri, 1 lingura zeama proaspata de lamaie verde, 1 kg miez de pepene rosu taiat cuburi, 3/4 cana branza feta faramitata, 1/2 cana jumatati de masline negre fara samburi, frunzele de la 1 legatura de menta proaspata, tocate marunt, 2 linguri ulei de masline, piper negru, dupa gust.

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

1 vot

Mod de preparare

1. Asaza feliile de ceapa intr-un vas mic, dupa care toarna peste ele zeama proaspata de lamaie verde. Acidul pe care il contin lamaile va atenua aroma puternica a cepei crude.

2. Lasa zeama de lamaie sa patrunda ceapa timp de 10 minute.

3. Intr-un vas mare, amesteca bucatile de pepene rosu, branza feta faramitata, maslinele negre, ceapa cu zeama de lamaie si menta. Stropeste uleiul de masline peste toata compozitia si amesteca bine. Se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ceapa si pepene rosu" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de bostanei

Salata de bostanei

Se curata bostaneii de coaja, se taie si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa fierbere se lasa bostaneii

7 voturi    3 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata tzatziki

Salata tzatziki

Se curata castravetii de coaja si se taie felii subtiri. Puneti castravetii intr-un castron, foile

17 voturi    6 comentarii
10 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 21 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 ceapa rosie potrivita
  • taiata felii subtiri
  • 1 lingura zeama proaspata de lamaie verde
  • 1 kg miez de pepene rosu taiat cuburi
  • 3/4 cana branza feta faramitata
  • 1/2 cana jumatati de masline negre fara samburi
  • frunzele de la 1 legatura de menta proaspata
  • tocate marunt
  • 2 linguri ulei de masline
  • piper negru
  • dupa gust.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata cu dovlecei la gratar si ton Salata cu dovlecei la gratar si ton

Spalam dovlecelul, indepartam capetele, apoi il taiem rondele. Intr-un bol amestecam: sare, piper, boia dulce, praf de usturoi, busuioc,

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Salata de boeuf falsa, cu pleurotus Salata de boeuf falsa, cu pleurotus

Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, cca. 15 minute, la foc mediu, neacoperit. Morcovii se curăță și se pun

0 voturi    2 comentarii
1h 5 min
Aperitive
Salata de boeuf (salata rustica)