Salata de ciuperci (champignons)

Mod de preparare

1. Ciupercile se taie felii si se asaza in forma de solzi pe o farfurie.

2. Branza topita se zdrobeste cu o furculita. Frisca se bate scurt cu muxerul

pana are consistenta unei creme.

3. Frisca se amesteca cu branza topita si se condimenteaza cu sare si piper.

Verdeturile se incorporeaza in sosul astfel obtinut si mixtura se toarna peste

ciuperci. Salata se orneaza cu cateva fire de ceapa verde.

Recomandare

Feliile de ciuperci se pot stropi cu zeama de lamaie sa nu se inchida la

culoare.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa