autor:

Fara foto

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata de ciuperci cu oua

Autor: allexia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: allexia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
- 200 g ciuperci, , - 4 oua, , - 100 g parmezan, , - 1 buc. ceapa de apa, , - 1 buc. morcov, , - 1 buc. telina, , - 2-3 linguri ulei, , - 2 linguri otet, sare,, - Knorr cu ardei si verdeturi

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala bine si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si otet. Dupa aproximativ 15 minute, se scot si se taie bucati. Ouale se fierb tari si se toaca marunt (un ou fiert se pastreaza pentru garnitura); parmezanul, ceapa, morcovul si telina se rad prin razatoare. Se amesteca bine ciupercile cu ouale, o parte din parmezan, ceapa, morcovul, telina, se stropesc cu ulei, putina zeama in care au fiert ciupercile si knorr cu ardei si verdeturi, se gusta de sare, se amesteca apoi din nou totul foarte bine. Se pune intreaga compozitie in salatiera in forma de movila, se presara cu parmezan si se garniseste cu oul fiert pastrat, care se taie felii rotunde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de ciuperci cu oua

Salata de ciuperci cu oua

Ciupercile se scurg de zeama si se taie marunt. Ouale fierte se curata si se rad doua din ele plus

20 voturi    5 comentarii
30 min
Salate din oua
Salată de legume fierte şi piept de curcan

Salată de legume fierte şi piept de curcan

Se taie în cubuleţe cartofii, morcovul şi pieptul de curcan, care sunt deja gata fierte şi răcite.

7 voturi    7 comentarii
2h 30 min
Salate reci

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de allexia
SALATA MIXTA CU IAURT

SALATA MIXTA CU IAURT

Se taie ceapa si morcovii in felii subtiri, se toaca marunt salata si ridichile si se amesteca toate

3 voturi    6 comentarii
45 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata cu paste, piept de pui si porumb Salata cu paste, piept de pui si porumb

Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, după care se trec prin jet de apă rece și se pun la scurs într-o sită. Se

5 voturi    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Salata de castraveti cu iaurt Salata de castraveti cu iaurt

E posibil ca multi sa nu cunoasca acesta salata delicioasa, care este usor de preparat si fara prea multe ingrediente. Se poate servi

2 voturi    0 comentarii
30 min
Salate de legume
Salata orientala de cartofi noi-specific arabeasca