autor:

» » , , Salate, Salate, Salate

Salata de ciuperci cu oua

Autor: allexia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: allexia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 mai 2009

Ingrediente
- 200 g ciuperci, , - 4 oua, , - 100 g parmezan, , - 1 buc. ceapa de apa, , - 1 buc. morcov, , - 1 buc. telina, , - 2-3 linguri ulei, , - 2 linguri otet, sare,, - Knorr cu ardei si verdeturi

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Ciupercile se curata, se spala bine si se pun la fiert in apa clocotita cu sare si otet. Dupa aproximativ 15 minute, se scot si se taie bucati. Ouale se fierb tari si se toaca marunt (un ou fiert se pastreaza pentru garnitura); parmezanul, ceapa, morcovul si telina se rad prin razatoare. Se amesteca bine ciupercile cu ouale, o parte din parmezan, ceapa, morcovul, telina, se stropesc cu ulei, putina zeama in care au fiert ciupercile si knorr cu ardei si verdeturi, se gusta de sare, se amesteca apoi din nou totul foarte bine. Se pune intreaga compozitie in salatiera in forma de movila, se presara cu parmezan si se garniseste cu oul fiert pastrat, care se taie felii rotunde.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci cu oua" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata de ciuperci cu oua

Salata de ciuperci cu oua

Ciupercile se scurg de zeama si se taie marunt. Ouale fierte se curata si se rad doua din ele plus

20 voturi    5 comentarii
30 min
Salate din oua
Salata  Alexandra

Salata Alexandra

Feliile de bacon se pun pe grill, sa se faca un pic crocante, dupa care o felie se taie in 2-3 bucati

31 voturi    7 comentarii
25 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • - 200 g ciuperci
  • - 4 oua
  • - 100 g parmezan
  • - 1 buc. ceapa de apa
  • - 1 buc. morcov
  • - 1 buc. telina
  • - 2-3 linguri ulei
  • - 2 linguri otet
  • sare,
  • - Knorr cu ardei si verdeturi

Raporteaza reteta

Retete
de allexia
SALATA MIXTA CU IAURT

SALATA MIXTA CU IAURT

Se taie ceapa si morcovii in felii subtiri, se toaca marunt salata si ridichile si se amesteca toate

3 voturi    6 comentarii
45 min
Salate reci
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie Salata de vara cu cartofi fierti, ardei grasi si ceapa rosie

Suntem în sezonul de vara, sezonul fructelor si legumeleor, deci sa profitam de ocazie si sa consumam cat mai mult din ele. Vara,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Salata cu ton, avocado si mozzarella Salata cu ton, avocado si mozzarella

Taiati avocado pe jumatate, indepartati samburele si cu o lingura scoateti miezul, cu grija sa nu il zdrobiti. Il taiati cuburi mai

0 voturi    0 comentarii
20 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Guacamole-pasta de avocado