autor:

Fara foto

» » , Salate, Salate

Salata de ciuperci, menta si paste

Autor: aura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: aura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 iunie 2009

Ingrediente
500 g paste fundite, 500 g ciuperci champignon feliate, 4 linguri ulei de masline (se folosesc separat), 4 cepe taiate felii, 1 l smantana grasa, 10 frunze de menta proaspata, sare, piper dupa gust, 1 knorr grecesc

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Puneti la fiert o oala mare cu apa, cand incepe sa clocoteasca puneti pastele, tineti 8 - 10 minute, scurgeti-le si asezati-le intr-un vas mare, amestecand cu 3 linguri de ulei de masline.

Incingeti intr-o tigaie restul uleiului ramas si sotati ceapa si ciupercile pana se maronesc usor.

Turnati gradual smantana, amestecand continuu.

Adaugati menta si mai tineti pe foc inca 5 minute.

Asezonati cu sare si piper dupa gust, scoateti frunzele de menta din compozitie, apoi turnati amestecul peste paste si amestecati bine, pana se incorporeaza ingredientele
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ciuperci, menta si paste" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de primavara

Salata de primavara

Se spala salata si se toaca. taiem ardeiul jullienne, castravetele si rosiile feliute subtiri, iar

4 voturi    2 comentarii
15 min
Salate diverse
Salata de ravioli cu branza si ton

Salata de ravioli cu branza si ton

Intr-o oala punem apa la fiert cu un praf de sare. Cand clocoteste punem ravioli, le lasam sa fiarba

0 voturi    2 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g paste fundite
  • 500 g ciuperci champignon feliate
  • 4 linguri ulei de masline (se folosesc separat)
  • 4 cepe taiate felii
  • 1 l smantana grasa
  • 10 frunze de menta proaspata
  • sare
  • piper dupa gust
  • 1 knorr grecesc

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata simpla de primavara