Autor:
Diana (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 12 iunie 2009
Ingrediente
1 kg conopida, smantana, 75 ml ulei, 50 ml otet, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
Mod de preparare
Conopida se curata, se spala, se tine cca 30 minute in apa cu 1/2 din cantitatea de otet si sare, dupa care se spala. Se pune la fiert in apa cu sare, apoi se raceste si se rup buchetele. Se asaza in castronul de preparare, se adauga uleiul si oţetul ramas, sarea. Se amesteca conopida cu celelalte componente si se serveste in salatiere sau pe farfuria de servire.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Salate reci
Punem o oală cu apă rece la fiert.
Adăugăm un praf de sare în apă.
Când începe să clocotească
11 voturi
2 comentarii
15 min
Curatam conopida si o desfacem in buchetele pe care le punem la fiert in apa cu putina sare cam 20’,
42 voturi
13 comentarii
40 min
Recomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate