autor:

Anca Rm
Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 noiembrie 2017

Ingrediente
-1 conopida, -1/2 lingurite seminete chimen, -sare, -1 lingura ulei, -1 ceapa rosie, -2 castraveti murati, -1 mana buna de frunze de spanac, -1 lingura capere, -zeama de la o lamaie, -1 lingura ulei masline, -1 bucata piept curcan, -sare, -piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Conopida o desfacem in buchetele mici si o punem intr-o tava pe care am pus hartie de copt. Asezam conopida in asa fel incat sa nu se suprapuna in mai multe straturi.

Semintele de chimen le punem intr-un mojar impreuna cu sarea si le zdrobim.

Presaram peste conopida.

Stropim conopida cu putin ulei si amestecam cu mana in ea, ca fiecare bucatica sa fie putin unsa.

Acoperim tava cu o folie de aluminiu si dam la cuptorul incins, la 180 grade C. Dupa 15 minute, luam folia si punem din nou tava la cuptor pentru inca 15 minute fara folie, pentru a se rumeni putin conopida. Timpul de coacere poate varia in functie de cat de mari ati taiat conopida.

Carnea de curcan o feliem ca si pentru snitele si o batem cu ciocanul de snitele. Asezonam cu sare si piper si lasam deoparte putin. Eu am facut carnea de grill, dar se poate face la cuptor sau chiar la tigaie in ulei.

Cand conopida este facuta, o lasam sa se raceasca putin.

Intr-un castron de salata, punem conopida, spanacul spalat si zvantat, ceapa rosie taiata, castravetii murati taiati si caperele.

Peste ele stoarcem lamaia si stropim cu putin ulei de masline (cam o lingura ).

Carnea de curcan, deja facuta, o taiem in fasii si o punem si pe ea in salata.

Pofta buna la salata!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de conopida cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate de legume
Salata de dovlecei

Salata de dovlecei

Se taie dovlecelul rondele care se calesc in uleuiul de palmier, se scot si se asezoneaza cu otetul,

6 voturi    2 comentarii
15 min
Salate de legume
Tabulah

Tabulah

- se scurge sucul de la jumatate de lamie si se amesteca cu jumatate cescuta de ulei de masline si

7 voturi    4 comentarii
30 min
Salate de legume

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    ZAINEA MARIA , 12 noiembrie 2017

    Excelenta reteta si cu carne de pui !

Dificultate

Medie

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -1 conopida
  • -1/2 lingurite seminete chimen
  • -sare
  • -1 lingura ulei
  • -1 ceapa rosie
  • -2 castraveti murati
  • -1 mana buna de frunze de spanac
  • -1 lingura capere
  • -zeama de la o lamaie
  • -1 lingura ulei masline
  • -1 bucata piept curcan
  • -sare
  • -piper

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

45 voturi    15 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Fara foto

ZAINEA MARIA

Excelenta reteta si cu carne de pui !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate de legume

Salata usoara de rosioare cu ciuperci Salata usoara de rosioare cu ciuperci

Ciupercile vin taiate felii si calite in putin ulei si le lasam sa se raceasca putin. Rosioarele le taiem felii si ceapa de asemeni;

1 vot    0 comentarii
50 min
Aperitive
Dovlecei cu parmezan Dovlecei cu parmezan

Se taie rondele dovlecelul, se sareaza si se lasa la scurs 15 minute, apoi se scot rondelele pe un servetel absorbant. Se asaza rondelele

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Piureu irlandez