Salata de conopida cu sprot afumat

Mod de preparare

Se rupe conopida in buchetele, se tine 20 minute in apa cu 1 lingura de otet si putina sare, apoi se pune in apa clocotita cu sare si se fierbe 5 minute.

Se taie marunt usturoiul, maslinele, patrunjelul si o parte din peste, se amesteca cu uleiul, cealalta lingura de otet si sare, se adauga conopida si putin piper.

Se aranjeaza pe un platou si se decoreaza cu felii de rosii sau de ridichi si cu felii de sprot.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa